Отдел биохимических и токсикологических исследований ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» занимается исследованием в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения, кормов, воды, грунта, молока и молочной продукции, мяса и биологического материала.

За 2019 года в отдел поступило 231 пробы различного материала:

 - 15 проб рыбы и рыбопродукции;

 - 12 проб мяса и 58 проб мясопродуктов (субпродуктов);

 -  5 проб молока и молочных продуктов;

 - 11 проб грунта;

 - 116 проб кормовая база;

 - 14 проб воды;

По поступившим пробам проведено 533 исследования.

По проведенным исследованиям получено 56 положительных результатов (34 пробы), отклонения от нормы содержания кадмия и ртути в печени и почках северного оленя (кадмий - 17 проб печени и 16 проб почек; ртуть - 13 проб печени и 10 проб - почки).

Отдел оснащен современным аналитическим оборудованием и за счёт этого имеет возможность предоставить достоверный результат испытаний и конфиденциальность полученной информации.

Проведение лабораторных испытаний осуществляется с помощью таких методов исследований как:

 - атомно-абсорбционная спектрометрия (исследования на токсичные элементы)

 - атомно-абсорбционной спектрометрия холодного пара с предварительной минерализацией пробы под давлением (исследования на показатель ртуть).