В Мурманске сейчас 24 октября и 05:40 по московскому времени. Время посетителя:

 

Новости

Главная / Новости
06.10.2020: Итоги отдела ветеринарно-санитарных исследований за 3 квартал 2020 г

Основной задачей отдела ветеринарно-санитарной экспертизы является проведение органолептических, микробиологических исследований, паразитологического инспектирования рыбы и других испытаний с целью обеспечения безопасности продуктов животного и растительного происхождения, воды, кормов и смывов с поверхностей производственного оборудования в ветеринарно-санитарном отношений.

По результатам анализа работы за 3 квартал 2020 года было доставлено 2812 проб и материалов, по ним проведено 9533 исследования, в том числе:

1. Мясо и субпродукты - 76 проб, по ним проведено 258 исследований;

2. Рыба, рыбная продукция и нерыбные объекты промысла - 520 проб, проведено 2598 исследований;

3. Молоко и молочная продукция - 88 проб, по ним проведено 355 исследований;

4. Мясная продукция - 80 проб, 448 исследований;

5. Продукция общественного питания - 246 проб, по ним проведено 1308 исследований;

6. Яйца- 1 проба, проведено 3 исследования;

7. Корма - 52 пробы, проведено 263 исследования;

8. Консервы - 52 пробы, проведено 52 исследования;

9. Вода - 214 проб, проведено 724 исследования

10. Контроль качества холодильников и смывы с объектов ветнадзора - 1483 пробы и 3524 исследования.

Всего за 3 квартал выявлено 175 несоответствий требованиям НД.

В 3 квартале отдел ВСЭ участвовал в межлабораторных сравнительных испытаниях с ФБУ ЦСМ и ФГБУ "ЦНМВЛ". Во всех случаях результаты удовлетворительные, что говорит о высоком профессионализме сотрудников отдела.

Работники отдела постоянно оказывают практическую помощь по специальным вопросам, проводятся консультации со специалистами ветеринарной службы области и специалистами других регионов, ведомственными  организациями области. Сотрудники отдела принимают участие в проведении семинаров для ветеринарных работников Мурманской области.  Большинство  работников отдела имеют богатый опыт работы, постоянно повышают свою квалификацию в различных базовых лабораториях и институтах, что позволяет на высоком профессиональном уровне выполнять поставленные задачи. 

 

 



<< вернуться к списку новостей