В Мурманске сейчас 08 августа и 10:40 по московскому времени. Время посетителя:

 

Новости

Главная / Новости
27.08.2021: Лабораторные исследования по определению качества меда

Отдел химико-токсикологических и биохимических исследований ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» проводит лабораторные исследования по определению качества пчелиного меда на содержание массовой доли воды, кислотности, диастазного числа, гидроксиметилфурфураля, сахарозы (инвертного сахара), механических и посторонних примесей, признаков брожения, а также органолептические показатели: внешний вид, консистенция, аромат и вкус.

 

 

Уже поступила первая проба меда в этом сезоне, которая соответствует требованиям ГОСТ 19792-2017: по органолептическим и физико-химическим показателям, а также с высоким диастазным числом, что говорит о хорошем качестве меда. 

 

 



<< вернуться к списку новостей