19.07.2021: Итог работы за 1 полугодие 2021 г. отдела биохимических и токсикологических исследований
Отдел биохимических и токсикологических исследований ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» занимается исследованием пищевой продукции, кормов, воды, а также биоматериалов (крови, мочи, патологического материала). В отделе проводятся лабораторные исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения, кормов, воды, грунта и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, исследования крови животных.
За 6 месяцев 2021 года в отдел на исследования поступило 2799 пробы, проведено 14080 исследований :
- 1185 проб рыбы и рыбопродукции;
- 66 проб мяса и мясопродуктов;
- 109 проб молока и молочных продуктов;
- 232 пробы продуктов общественного питания;
- 90 проб кормов и рыбной муки;
- 569 проб воды;
- 415 проб крови домашних животных;
- 40 проб крови сельскохозяйственных животных;
- 92 пробы мочи домашних животных;
- 1 проба патматериала.
Отделом были происследованы на показатели безопасности 150 проб по мониторингу и выполнено 319 исследования.
По проведенным исследованиям получено всего 47 положительных результата в 38 пробах. Все положительные результаты в субпродуктах северного оленя: 20 результатов по показателю «ртуть» и 27 результатов по показателю «кадмий».
Отдел оснащен современным аналитическим оборудованием и за счёт этого имеет возможность предоставить достоверный результат испытаний и конфиденциальность полученной информации.
Проведение лабораторных испытаний осуществляется с помощью таких методов исследований как:
- атомно-абсорбционная спектрометрия (исследования на токсичные элементы)
- газовая хроматография (исследования на остаточное количество пестицидов, ПХБ)
- тонкослойная хроматография (определение нитрозаминов, микотоксинов)
- физико-химические методы с использованием различного испытательного и вспомогательного оборудования.
В первом полугодии отдел ХТ и БХ исследований участвовал в межлабораторных сравнительных испытаниях с ФБУ ЦСМ и ФГБУ «ЦНМВЛ». Полученные результаты засчитаны как удовлетворительные.
За 6 месяцев текущего года специалисты отдела прошли курсы повышения квалификации:
- ООО Образовательные технологии и консалтинг «Альфа-образование»-«Отбор проб пищевых продуктов для лабораторных испытаний и исследований».
- ФАУ «Национальный институт аккредитации» по программе «Верификация методик физико-химических исследований (испытаний) и измерений».
- ФГАОУ ДПО «Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная)» по программе «Обеспечение единства измерений в хроматографических методах анализа»
- ООО «Химсофт» - «Заполнение справочников и ведение электронных лабораторных журналов ЛИС «Химик-аналитик» для ВЛК»
В первом полугодии 2021 года в отдел был приобретена современная муфельная печь SNOL 8/2/1100 (изготовитель: АО Умега Групп, г.Утена, Литва).