В Мурманске сейчас 04 февраля и 12:05 по московскому времени. Время посетителя:

 

Новости

Главная / Новости
13.10.2021: Итоги работы отдела биохимических и токсикологических исследований, ветеринарно-санитарной экспертизы и отдела паразитологических, радиологических и ПЦР исследований за 3 квартал 2021 года.

Отдел биохимических и токсикологических исследований ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» занимается исследованием пищевой продукции, кормов, воды, а также биоматериалов (крови, мочи, патологического материала). В отделе проводятся лабораторные исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения, кормов, воды, грунта и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, исследования крови с/х животных.

   За 3 квартал 2021 года в отдел поступило 1324 пробы различного материала:

 - 837 проб рыбы и рыбопродукции;

 - 10 проб мяса и мясопродуктов;

 - 28 проб молока и молочных продуктов;

 - 54 пробы продуктов общественного питания;

 - 70 проб кормов и рыбной муки;

 - 236 проб воды; 

 - 52 пробы крови домашних животных.

По поступившим пробам проведено 6329 исследований и 80 проб (208 исследований) по мониторингу.

          По проведенным исследованиям получено 2 положительных результата, отклонения от нормы содержания мышьяка в креветке.

Отдел оснащен современным аналитическим оборудованием и за счёт этого имеет возможность предоставить достоверный результат испытаний и конфиденциальность полученной информации. В октябре 2021 года приобретена приставка для определения ртути MVU-1A к высокочувствительному атомно-абсорбционному спектрофотометру серии АА-7000 (Shimadzu, Япония).

Проведение лабораторных испытаний осуществляется с помощью таких методов исследований как:

- атомно-абсорбционная спектрометрия (исследования на токсичные элементы);

- газовая хроматография (исследования на остаточное количество пестицидов, ПХБ);

-тонкослойная хроматография (определение нитрозаминов, микотоксинов);

- физико-химические методы с использованием различного испытательного и вспомогательного оборудования.

 

Основной задачей отдела ветеринарно-санитарной экспертизы, является проведение органолептических, микробиологических исследований, паразитологического инспектирования рыбы и других испытаний с целью обеспечения безопасности продуктов животного и растительного происхождения, воды, кормов и смывов с поверхностей производственного оборудования в ветеринарно-санитарном отношений.

По результатам анализа работы за 3 квартал 2021 года в отдел было доставлено 2651 проба и материалов, по ним проведено 9744 исследования, в том числе:

- мясо и субпродукты - 98 проб, по ним проведено 332 исследования;

- рыба, рыбная продукция и нерыбные объекты промысла - 797 проб, проведено 4231 исследование;

- молоко и молочная продукция - 86 проб, по ним проведено 341 исследование;

- мясная продукция - 65 проб,372 исследования;

- продукция общественного питания - 235 проб, по ним проведено 1277 исследований;

- яйца- 3 пробы, проведено 5 исследований;

- корма - 62 пробы, проведено 316 исследований;

- консервы - 50 проб, проведено 50 исследований;

- вода - 219 проб, проведено 787 исследований

- контроль качества холодильников и смывы с объектов ветнадзора - 1036 проб и 2033 исследования.

Всего за 3 квартал выявлено 142 несоответствия требованиям НД.

   В отдел паразитологических, радиологических и ПЦР исследований ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» за 3 квартал 2021 года поступило 943 пробы, по которым проведено 1320 исследован                                                                                                       Для исследования методом ПЦР поступило 468 проб (патологический материал, биоматериал и продукция), проведено 468 исследования, из них:

- на АЧС поступило 342 проб (113 проб патологического материала, 189 проб крови, 40 проб продукции свиноводства);

- на вирус гриппа А подтипов Н5, Н7, Н9 поступило 97 проб биоматериала от дикой и декоративной птицы;

- на наличие хламидийных инфекций поступило 18 проб от животных и птиц (15 проб на орнитоз и 3 пробы на хламидиоз);

- на коронавирусную инфекцию (инфекционный перитонит кошек и энтерит собак) поступило 5 проб;

- на парвовирусные инфекции (панлейкопения кошек и парвовирусный энтерит собак) поступило 3 пробы. Выявлено 3 положительных случая, из них 1 проба на панлейкопению кошек и 2 пробы от кошки на коронавирусную инфекцию.

- на микоплазмоз поступила 1 проба; на туберкулез поступила 1 проба,

- на лептоспироз поступила 1 проба.

На микозы (трихофития - микроспория - сапролегниоз-аспергилез- малацезия) исследовано 45 проб, проведено 90 исследований, выявлено 12 положительных результата из них: обнаружены споры грибов р. Microsporum 9 проб от кошек и 1 проба от собак, обнаружены несовершенные грибы р. Aspergillus 1 проба от индюка и дрожжеподобные грибы р.  Malassezia 1 проба от собаки.

На паразитарные заболевания (гельминтозы, протозоозы, арахноэнтомозы) поступило 123 пробы, проведено 175 исследований,  выявлено 13 положительных результатов из них, на гельминтозы 10 положительных проб (2 пробы от собак, 8 проб от М.Р.С), на простейшие 1 положительная проба от К.Р.С., арахноэнтоманозы 1 положительная проба от собаки и 1 положительная проба на пироплазмоз от собаки.

     В отдел поступило 14 проб смывов с объектов общественного питания на паразитарную чистоту, положительных результатов нет.

Также в отдел поступило 292 проб пищевой продукции и кормов на удельную активность радионуклидов цезия - 137, стронция - 90, 1 проба воды на суммарную бета активность, по которым проведено 573 исследования - положительных результатов не выявлено.

За 3 квартал было проведено 2 выезда в контрольные пункты (ООО Молочная ферма «Полярная звезда» - отбор рациона крупного рогатого скота, мясо и молоко и 72 км Серебрянского шоссе - отбор рациона северного оленей).

Также сотрудниками отдела производится ежедневный 2-х кратный замер гамма-фона на территории ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория», а также при выездах на контрольные пункты. Всего было произведено 224 замера.

Один сотрудник отдела прошел курсы повышения квалификации в ФБГУ ЦНВМЛ г. Москва по теме «Диагностика вирусных болезней животных и птиц с использованием метода ПЦР».

 

 

 



<< вернуться к списку новостей