В Мурманске сейчас 04 февраля и 11:25 по московскому времени. Время посетителя:

 

Новости

Главная / Новости
09.03.2022: Лабораторные исследования в рамках мониторинга оленьих пастбищ

В рамках мониторинга на территории Мурманской области ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» проводит исследования пастбищ, мяса и субпродуктов северного оленя. Главная цель мониторинга - обеспечение безопасности продукции, их соответствия требованиям санитарных правил и ветеринарным нормам, что позволяет контролировать и принимать меры по предотвращению поступления на рынок некачественных товаров.

С начала 2022 года, в отдел химико-токсикологических и биохимических исследований поступило 60 проб субпродуктов (почек и печени оленей), по которым проведено 120 исследований по показателям тяжелых металлов - кадмия (Cd) и ртути (Hg). Было получено 69 положительных результатов. Из них в 38 пробах - печени северного оленя (Cd - 14; Hg - 20); в 26 пробах - почках северного оленя (Cd - 16; Hg - 19).

Тяжелые металлы - это элементы, которые, попадая в наш организм, остаются там навсегда. Достигая определенной концентрации в организме, они начинают свое губительное воздействие - вызывают отравления, мутации. 

 

 



<< вернуться к списку новостей