Для определения антибиотиков в молоке в отделе химико-токсикологических и биохимических исследований применяют иммунологический метод исследования, с использованием экспресс-теста Garant 4 Ultra Milk. Данным методом одновременно можно определить антибиотики тетрациклиновой группы, стрептомицина и левомицетина. Принцип работы данного экспресс-теста основан на реакции специфических рецепторов и антител, что позволяет легко определить наличие потенциально опасных веществ в сыром, пастеризованном, ультрапастеризованном, стерилизованном молоке, предварительно восстановленном сухом молоке, сыворотке. Метод является высокочувствительным.

С начала 2022 года в отделе химико-токсикологических и биохимических исследований было происследовано 18 проб молока, в ходе проведенных лабораторных исследований антибиотиков выявлено не было.