Отдел химико-токсикологических и биохимических исследований ГОБВУ «Мурманская облветлаборатория» выполняет исследование пищевой продукции, кормов, воды, а также биоматериалов (крови, мочи, патологического материала).

В нем проводятся лабораторные исследования в рамках государственного мониторинга качества и безопасности продукции животного происхождения, кормов, воды, грунта и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, исследования крови  животных.

За первое полугодие  в отдел доставлено 3138 проб, проведено  14086 исследований, по ним было выявлено 133 случая (в том числе 44 по мониторинговым исследованиям) не соответствия нормам.

Итоги работы отдела в сравнительной статистике текущего года с 2023 годом за 6 месяцев:

Специалистами отдела были происследованы  по показателям безопасности   89 проб в рамках выполнения плана мониторинга  и  проведено 189 исследований. Выявлено   в 44 пробах  57 случаев несоответствия нормам.

Все несоответствия были превышением нормы в субпродуктах северного оленя: 30 результатов по показателю «ртуть» и 27 результатов по показателю «кадмий».

Отдел оснащен современным аналитическим оборудованием и за счёт этого предоставляет  достоверный результат лабораторных испытаний в максимально короткие сроки.

Проведение лабораторных испытаний осуществляется с помощью таких методов исследований как:

- атомно-абсорбционная спектрометрия (исследования на токсичные элементы)

- газовая хроматография (исследования на остаточное количество пестицидов, ПХБ)

- тонкослойная хроматография (определение нитрозаминов, микотоксинов)

- физико-химические методы с использованием различного испытательного и вспомогательного оборудования.

В первом полугодие отдел принял участие в МСИ по физико-химическим показателям и успешно справился с поставленными задачами.